主料：嫩茄子。饭遭殃

　　配料：青红尖椒各两个，毫不含糊独头蒜两个，香手香葱三根。撕茄

　　调料：蒜蓉辣酱一大勺，饭遭殃生抽一小勺，毫不含糊白糖、香手盐、撕茄鸡精、饭遭殃香醋、毫不含糊香油各少许。香手

　　做法：

　　1、撕茄茄子洗净，饭遭殃装盘。毫不含糊

　　2、香手放蒸锅上蒸熟，放凉。

　　3、在蒸茄子的时候准备一下配料，将青红尖椒切碎，蒜剁成末。

　　4、葱切成葱花。

　　5、放凉的茄子撕开。

　　6、撒上葱花，放生抽、糖、盐和鸡精拌匀。

　　7、炒锅烧热，放少许油，将第3步中的配料倒入炒香。

　　8、再放蒜蓉辣酱，炒匀，关火。

　　9、将炒好的配料浇在茄子上，再放少许香油，拌匀即可。

• ·泉州安记食府服务员扎死同事
• ·每年都要团圆的乐呵菜：糖醋小丸子
• ·水灵女人轻轻松松吃出来：红豆莲子羹
• ·开胃助消化的健康小零嘴儿：自制山楂果脯
• ·辽西咽喉的最后悲歌：广宁之战与大明屏障的崩塌
• ·一道送给爸爸的降压降脂汤：山楂木耳炖瘦肉
• ·秋季滋补：萝卜焖排骨
• ·搭配出的超下饭美味：荔浦芋烧牛肉
• ·泉州安记食府服务员扎死同事
• ·深秋浓郁南瓜香：红柚酱南瓜华夫饼
• ·零厨艺也能做好的意头菜：香辣竹签虾
• ·充满异域风情的秋日暖汤：八分钟泰式南瓜羹
• ·“五国相王”指的分别是哪五个诸侯国？ 哪个实力最强？
• ·每年都要团圆的乐呵菜：糖醋小丸子
• ·五分钟做巨好吃的素肉干：手撕香菇根
• ·深秋浓郁南瓜香：红柚酱南瓜华夫饼